Ein auf dreihundert Jahre traditionellen Weinanbau zurückblickendes Anwesen im historischen, kapholländischen Stil. An einem kleinen Fluss gelegen, bietet Blaauwklippen mit seinem imposanten Herrenhaus, den Weinrebenfeldern und den Jahrhunderte alten Eichenbäumen ein hinreißendes Panorama. In der Saison (September bis Mai) laden ein uriges Restaurant und gemütliche Kutschfahrten zum Verweilen ein. Das Gutsmuseum, die Weinproben und der kleine Weinladen vor Ort sind ganzjährig besucht. Die Rotweine Shiraz, Cabernet Sauvignon und der würzige Zinfandel sind empfehlenswert.

Das wunderschöne Landgut empfängt seine Besucher über eine märchenhafte Baumallee, ein entzückender Rosengarten und eine Teestube runden das liebliche Ambiente ab. Bei Führungen geht es in die nicht minder bezaubernden Weinberge und beeindruckenden Weinkeller. Der einzig in den Kap-Regionen angebaute Pinotage (eine Kreuzung von Pinot Noir und Shiraz) und ein Cabernet Sauvignon sind die Spitzenweine von Gut Neethlingshof, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurden. (Weingut Neethlingshof siehe Foto)

Zum „Weingut in den Himmel“ geht es, wenn man Gut Delaire besucht. Aufgrund seiner fantastischen Lage auf dem Helshoogte Pass und der grandiosen Aussicht auf ein atemberaubendes Bergpanorama ist es ein gefragtes Ausflugsziel. Außerdem tragen die großartigen Weine, die natürlich auch verkostet werden, mit dazu bei, dass in der Hauptsaison alle Aktivitäten im Voraus reserviert werden sollten. Wie beispielsweise das außergewöhnliche Picknick. Der Rotwein Cabernet Sauvignon, ein Chardonnay und ein erstaunlich guter Merlot sind die Highlights bei den Weinen.

Über einen eigenen Bahnhof erreichbar, bietet das Weingut Spier nicht nur seine herausragenden Spitzenweine, wie Pinotage, Merlot oder Shiraz, sondern auch Entertainment für alle Altersgruppen. Ausritte, ein Golfplatz, ein Naturpark, das Amphitheater und die historische Dampfeisenbahn sind nur einige. Veranstaltungshöhepunkte sind das jährlich stattfindende Arts Festival (Januar bis März), Jazz-Konzerte, Opernaufführungen und Ballett. Landschaftlich nicht minder hinreißend, kann man Weinproben, kulinarische Köstlichkeiten in einem der drei Spezialitäten-Restaurants, den Rosengarten und die schön restaurierten historischen Gebäude auf dem riesigen Landgut auch bei einem längeren Aufenthalt genießen, wenn man im Hotel Village at Spier nächtigt.

Historisch von den Einflüssen französischer Hugenotten geprägt, befinden sich die im Chateau-Stil erbauten Gebäude am Fuße der malerischen Weinberge. In großen Weinkellern lagern in Fässern die Weiß- und Rotweine. Der Chenin Blanc, ein hervorragender Merlot oder verschiedene Sauvignon vom Gut Morgenhof haben viele Auszeichnungen erhalten. Während der Weinproben können die beeindruckenden Weinkeller besichtigt werden, ein reizendes Gartenlokal im Sommer und der Wintergarten in der kühleren Jahreszeit bieten kulinarische Köstlichkeiten.

Die besondere Qualität der hervorragenden Spitzenweine Chenin Blanc und Pinotage vom Weingut L’Avenir wurden bereits öfter als jede andere Weinsorte in Südafrika ausgezeichnet.Zurück zur Stellenbosch-Übersicht!